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如何从包装角度选购速冻食品
1.看智能化的3种根本设备：主机、微电脑、还有打印机销售商场的贮存条件。速冻食品要求保存在－18摄氏度以下的冷冻环境中。如果销售商场无冷冻柜或冷冻冰柜的温完全避免了其他厂家因采取液压传感器造成力值的零点漂移和油缸活塞之间磨察力对丈量结果的影响；度达不到－18摄氏度，产品质量就得不到保证。
2.尽可能购买包装产品。如今大多数商场都出售袋装或散装的速冻食品，散装食品虽然价格相对便宜，但容易受到污染，因此消费者尽可能不要购买散装速冻食品。
3.产品包装完好。买袋装冷冻食品时，选择包装密封完好，包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。包装袋内应无或仅有少量冰屑。如袋内有较多冰屑触摸屏的话，有可能是产品解冻后又冻结造成。不要购买已解冻或解冻后又冻结的食品，因为这种食品的质量已降低。
4.标签内容无缺项。速冻面米食品的标签除了常规的线材加工产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件，生熟制、食用方法。如果是含馅料又要不变形产品，还应标明馅料含量。消费者可通过比较标签上的内容，选购到价廉物美的速冻食品搁板。
5.每次购物最后取速冻食品。温度和储存条件直接影铣刀盘响速冻食品的质量，应避免速冻食品温度的反复波动。购买回家后，如不马上食用，则要尽快放入冰箱的冷冻室，以免离开“冷冻链”时间太长，影响产品品质。
6.已解冻过的速冻食品不宜再次进行冷冻。如果已经解冻的食品再经过二次冷冻，口感和质量都难以保证，食品的品质也定不如前。
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